ヘーゼルナッツのカロリーとその他栄養素|EatDiet

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Ingrediens
ヘーゼルナッツのカロリーとその他栄養素

ヘーゼルナッツ

カロリー(100gあたり)  684Kcal
ダイエット総合指数 75
ローファットフード指数 0
ローカーボフード指数 75
おすすめ度 70

ヘーゼルナッツは、少量であればダイエットにおいて非常に優秀な食材であると言えます。

100グラムあたりのたんぱく質は13.6グラムとまずまずの量です。684㎉と高カロリーですが、カロリーのほとんどは脂質(一価不飽和脂肪酸)が占めています。ただ、カロリーとたんぱく質の比率を見ると1.99%と他の食材と比べると高カロリーなのが特徴です。糖質量は6.5グラム、食物繊維は7.4グラムなので食材としては優秀ですが、種実類の中では平均的な炭水化物バランスです。

ヘーゼルナッツには、ビオチンが豊富に含まれています。ヘーゼルナッツを70グラム食すだけで成人であれば1日に必要なビオチンのほとんどを摂取できてしまいます。ビオチンは補酵素としての働きを担っており、体内で糖や脂質の代謝を促す効果があると言われておりダイエットに効果的な成分です。

一価不飽和脂肪酸は体内で作ることができることやたんぱく質とカロリーの比率が悪いことから多量摂取は肥満の基になってしまいます。1日の摂取量は30~40グラム程度とした方が無難でしょう。


Nutrition information
「ヘーゼルナッツのカロリーとその他栄養素」成分表

たんぱく

たんぱく質13.6g

炭水化物

炭水化物13.9g

食物繊維

水溶性0.9g

不溶性6.5g

総量7.4g

脂質

脂質69.3g

トリアシルグリセロール69.3g

コレステロール0g

脂肪酸

飽和脂肪酸6.21g

一価不飽和脂肪酸54.74g

多価不飽和脂肪酸5.31g

ビタミンA

レチノール0μg

カロテンα0μg

カロテンβ0μg

β-クリプトキサンチン0μg

β-カロテン0μg

レチノール活性当量0μg

その他ビタミン

ビタミンK4μg

ビタミンB10.26mg

ビタミンB20.28mg

ナイアシン1mg

ビタミンB60.39mg

ビタミンB120μg

葉酸54μg

パントテン酸1.07mg

ビオチン81.8μg

ビタミンC0mg

無機質

ナトリウム35mg

カリウム610mg

カルシウム130mg

マグネシウム160mg

リン320mg

3mg

亜鉛2mg

1.64mg

マンガン5.24mg

ヨウ素0μg

セレン1μg

クロム1μg

モリブデン6μg

ビタミンE

トコフェロールα17.8mg

トコフェロールβ0.7mg

トコフェロールγ9.4mg

トコフェロールδ0.4mg

その他

食塩相当量0.1g

水分1g

この記事を書いた人

Tom

パーソナルトレーナー

パーソナルトレーナーとして活動中。これまで述べ500名以上に指導を行う。運動によるダイエットではなく、食事改善によるダイエットが得意。無理な食事制限は行わず、“ラーメンが食べられるダイエット法”を確立。趣味は株式投資で、前職は三菱UFJモルガン・スタンレー証券の営業マン

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