Ingrediens
ブラジルナッツのカロリーとその他栄養素
カロリー(100gあたり) 669Kcal | |
---|---|
ダイエット総合指数 | 90 |
ローファットフード指数 | 0 |
ローカーボフード指数 | 100 |
おすすめ度 | 90 |
ブラジルナッツは、ダイエット食材として非常にオススメです!是非、あなたのダイエットに取り入れてみてください。
100グラムあたりのたんぱく質は14.9グラムとまずまずの量です。669㎉と高カロリーですが、カロリーのほとんどは必須脂肪酸が占めています。ただ、カロリーとたんぱく質の比率を見ると2.23%と他の食材と比べると高カロリーなので評価としては満点ではありませんが、それに近い点数を付けています。
高評価の理由は、糖質の少なさです。100グラムあたりの糖質量は僅か2.4グラムです。これは同じ種実類の落花生と比べると約5分の1の少なさ。食物繊維の量は7.2グラムと多いのも嬉しいところ。脂質は、必須脂肪酸の割合が全体の3分の2を占めており、特に体内では作ることができない多価不飽和脂肪酸が最も多い29.02グラムもあります。多価不飽和脂肪酸は中性脂肪を下げる効果が期待できる為、ダイエット中は率先して食べるべき脂質です。
高カロリーが気になるところですが、全体の栄養素を見れば納得する部分でしょう。ただお腹に溜まるようなものでも無いため食べ過ぎは禁物。少し小腹が空いた時のおつまみ用かお菓子感覚でリビングやキッチンの傍に置いておくと便利です。
Nutrition information
「ブラジルナッツのカロリーとその他栄養素」成分表
たんぱく
たんぱく質14.9g
炭水化物
炭水化物9.6g
食物繊維
水溶性0.3g
不溶性6.9g
総量7.2g
脂質
脂質69.1g
トリアシルグリセロール68.9g
コレステロール0g
脂肪酸
飽和脂肪酸15.81g
一価不飽和脂肪酸21.04g
多価不飽和脂肪酸29.02g
ビタミンA
レチノール0μg
カロテンα0μg
カロテンβ0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン12μg
レチノール活性当量1μg
その他ビタミン
ビタミンK0μg
ビタミンB10.88mg
ビタミンB20.26mg
ナイアシン1.5mg
ビタミンB60.25mg
ビタミンB120μg
葉酸1μg
パントテン酸0.23mg
ビオチン0μg
ビタミンC0mg
無機質
ナトリウム78mg
カリウム620mg
カルシウム200mg
マグネシウム370mg
リン680mg
鉄2.6mg
亜鉛4mg
銅1.95mg
マンガン1.29mg
ヨウ素0μg
セレン0μg
クロム0μg
モリブデン0μg
ビタミンE
トコフェロールα4.1mg
トコフェロールβ0mg
トコフェロールγ15.5mg
トコフェロールδ0.3mg
その他
食塩相当量0.2g
水分2.8g
この記事を書いた人
Tom
パーソナルトレーナー
パーソナルトレーナーとして活動中。これまで述べ500名以上に指導を行う。運動によるダイエットではなく、食事改善によるダイエットが得意。無理な食事制限は行わず、“ラーメンが食べられるダイエット法”を確立。趣味は株式投資で、前職は三菱UFJモルガン・スタンレー証券の営業マン
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