Ingrediens
マカダミアナッツのカロリーとその他栄養素
カロリー(100gあたり) 720Kcal | |
---|---|
ダイエット総合指数 | 60 |
ローファットフード指数 | 0 |
ローカーボフード指数 | 65 |
おすすめ度 | 60 |
マカダミアナッツは、ダイエット食材として可もなく不可もなしと言えるでしょう。
100グラムあたりのたんぱく質は8.3グラムと少なめです。720㎉と高カロリーで、カロリーの約75%は脂質が占めています。脂質の割合としては一価不飽和脂肪酸が大半を占めており、多価不飽和脂肪酸はほとんど含まれおりません。
一価不飽和脂肪酸は体内では作ることができますが、多価不飽和脂肪酸は体内では作ることができない必須脂肪酸になっています。(一価不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げ、多価不飽和脂肪酸は中性脂肪を下げる効果が期待できる)
100グラムあたりの糖質は6.0グラムと低糖質ですが、カロリーとたんぱく質の比率が1.15%しかありません。同じ種実類の落花生は4.52%ある為、とても低いことが分かります。
ダイエットにはたんぱく質の摂取が必須である為、点数的には低めですが、一価不飽和脂肪酸もダイエットに重要な栄養素です。一価不飽和脂肪酸の摂取を目的としてマカダミアナッツを食べるのは正しい判断でしょう。
ですが高カロリーなので、1日5~10グラム程度が理想的です。
Nutrition information
「マカダミアナッツのカロリーとその他栄養素」成分表
たんぱく
たんぱく質8.3g
炭水化物
炭水化物12.2g
食物繊維
水溶性0g
不溶性6.2g
総量6.2g
脂質
脂質76.7g
トリアシルグリセロール76.6g
コレステロール0g
脂肪酸
飽和脂肪酸12.46g
一価不飽和脂肪酸59.23g
多価不飽和脂肪酸1.56g
ビタミンA
レチノール0μg
カロテンα0μg
カロテンβ0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン0μg
レチノール活性当量0μg
その他ビタミン
ビタミンK5μg
ビタミンB10.21mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン2.1mg
ビタミンB60.21mg
ビタミンB120μg
葉酸16μg
パントテン酸0.5mg
ビオチン6.5μg
ビタミンC0mg
無機質
ナトリウム190mg
カリウム300mg
カルシウム47mg
マグネシウム94mg
リン140mg
鉄1.3mg
亜鉛0.7mg
銅0.33mg
マンガン0mg
ヨウ素0μg
セレン13μg
クロム2μg
モリブデン5μg
ビタミンE
トコフェロールα0mg
トコフェロールβ0mg
トコフェロールγ0mg
トコフェロールδ0mg
その他
食塩相当量0.5g
水分1.3g
この記事を書いた人
Tom
パーソナルトレーナー
パーソナルトレーナーとして活動中。これまで述べ500名以上に指導を行う。運動によるダイエットではなく、食事改善によるダイエットが得意。無理な食事制限は行わず、“ラーメンが食べられるダイエット法”を確立。趣味は株式投資で、前職は三菱UFJモルガン・スタンレー証券の営業マン
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